大豆榨油機(jī)的好壞是非常重要的可是榨油機(jī)中的炒料機(jī)也是至關(guān)重要的，下面我們看一下炒料機(jī)的炒做技巧。

　　是十幾年前從韓國(guó)引進(jìn)的技術(shù)。通過溫控，可以提高實(shí)際的出油率10-30%。大豆榨油機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)、性能可靠、操作簡(jiǎn)捷、維護(hù)方便，具有節(jié)能、出油率高、省工、用途廣、油質(zhì)純、占地小等特點(diǎn)。大豆榨油機(jī)之所以被稱為全自動(dòng)指的是除了進(jìn)料外，基本不需要其他操作，制動(dòng)控溫，真空過濾，操作簡(jiǎn)單，占地面積少，出油率高。炒料的好壞，直接影響了榨油機(jī)油品的質(zhì)量和出油率，炒料在榨油過程中的重要性，然而炒料的關(guān)鍵在于炒料機(jī)的品質(zhì)和操作員的技巧把我。大豆榨油機(jī)采用齒輪傳動(dòng)，各型號(hào)均安裝減振降噪音裝置，加厚鋼板和炒膛容積，可用多種加熱燃料加熱，使得整個(gè)炒料過程變得簡(jiǎn)單、炒料快等設(shè)計(jì)理念，大大提高了炒料機(jī)使用壽命和炒籽質(zhì)量，還裝配了油料溫度顯示儀表、倒順開關(guān)、磁選功能等先進(jìn)裝置，操作簡(jiǎn)便，自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。 這樣油料就可以得到很充分的炒，使得出油率大大的提升。

　因?yàn)橹唤?jīng)過壓榨或浸出這一工序而未經(jīng)精煉處理的原油，含有較多的游離脂肪酸、膠質(zhì)、有色物質(zhì)等，是不能直接食用的，必須經(jīng)過精煉處理和一系列的加工，使之成為顏色較淺、澄清的精制油，才能達(dá)到各級(jí)油品的標(biāo)準(zhǔn)而上市銷售。所以，無論是浸出油還是壓榨油，只要符合我國(guó)食用油脂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，就都是安全的，可以放心食用。影響食用油好壞的因素大豆榨油機(jī)不是生產(chǎn)工藝，而是油的精煉程度及生產(chǎn)過程中是否嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范操作。壓榨法和浸出法只是兩種不同的油脂制取工藝，不應(yīng)作為選擇食用油的主要依據(jù)。