葡萄籽油的功效與作用
1、能阻隔紫外線，減少皮膚受損幾率。
2、有利于膠原蛋白的產生，有效清除自由基，保持皮膚柔順、光滑，推遲或減少皺紋的出現。
3、能有效地預防腦疲勞及腦部退化和引起的疾病。同時可保護血管內壁不受損傷，阻止血小板凝結成血塊，減少中風的危險。
4、有效防治心血管病、關節(jié)炎、白內障。癌癥及免疫力低下;
5、增加人體抗過敏的能力;
6、增加人體抗輻射的能力。
7、希望延緩衰老、保持青春的人士
8、心腦血管疾病患者
9、血管痙攣性頭痛、眩暈者
10、有強化毛細血管的功能，減輕腿部和踝部的腫脹。
11、易過敏的人士
12、膚色不佳、灰暗、黃褐斑、松弛、皺紋。
13、經常上網、熬夜
14、長期使用電腦、手機和電視的人士。
15、需要美容、保持肌膚美白、潤澤、彈性的女性。
亞麻籽油的功效與作用
亞麻籽是自然界亞麻酸含量最高的物種，&亞試酸及其衍生物EPA和DHA具有降血壓、降血脂、預防冠心病、預防心血管疾病的作用，亞麻籽堪稱草原魚油。
亞麻籽還含有較多的木酚素，木酚素SDG可有效預防糖尿病和腫瘤的增長，目前在臨床上被廣泛應用。
亞麻籽中的EPA、DHA還有助于腦細胞的形成、生長和發(fā)育，對提高青少年智力、保護視力有重要作用。
食用方法：(注意不能水洗)
(1)一般預防：每次1-2勺，每日2-3次;重病者：每次4-8勺，每日3-4次(酌情增減)
(2)烹調、冷餐、拌餡、直接服用均可，或直接沾面包、饅頭和亞麻籽系列烘烤食品，亞麻油也可以按1:1比例與蜂蜜調飲。炒菜時，避免油溫超過七成。
(3)外用：根據病情
性味：
性平，味甘。歸肺、肝、大腸經。
炮制方法：
1、凈制：除去雜質，篩去灰屑
2、切制：用時搗碎
3、炮炙、炒制：取凈亞麻子，置鍋內，用文火微炒，取出放涼
亞麻籽也是木酚素的豐富來源，含量達800ug/g,這種木酚素是一種溫和的植物雌激素，對維持骨骼健康及減少更年期婦女的潮紅癥狀，干澀引起的真菌感染十分有效，還被用來治療由荷爾蒙失調引起的經前癥候群。同時也是具有抗癌癥、抗細菌以及抗病毒等特質。雌激素在高濃度時確實會促進腫瘤生長，但是亞麻籽可以平衡身體內的這種物質。
無數的研究已經證明攝取纖維含量豐富的飲食，可以降低與荷爾蒙有關的癌癥發(fā)生率，如乳腺癌，子宮內膜癌和前列腺癌。食物中的纖維分為兩類，一種是非水溶性纖維，可以減少腸道運輸時間，對便秘非常有用，可以使糞便更迅速排出體外。另一種是水溶性纖維，能夠幫助調節(jié)血糖，降低膽固醇濃度。亞麻籽中含有三分之二非水溶性纖維及三公之一水溶性纖維，所以它同時具有兩者的功效。
更多保健功能介紹：
大約在公元前650年，古希臘醫(yī)藥之父——希波克拉底就記載了亞麻籽的醫(yī)藥用途。是中醫(yī)傳統(tǒng)的中藥。曾載于《本草圖經》、《本經逢原及《滇南本草》等醫(yī)籍，“味甘辛，性平，無毒。具有，補虛,補陰作用?？捎糜?span lang="EN-US" style="margin: 0px; padding: 0px;">“祛風止癢，解毒止痛，平肝順氣，通腸。治麻風，皮膚癢疹，脫發(fā)，丹毒，肺癰，睪丸炎，肝風頭痛，便秘”等作用。
近20年來，亞麻籽受到醫(yī)藥界的重視，種子含脂肪油30～48%，蛋白質18～33%，粘質5～12%，糖12～26%，含豐富ω—3多不飽和脂肪酸、木酚素，它是已知食品中含量最高的。還含有機酸、維生素、亞麻苦甙等。油中主要成分含亞麻酸21～45%，亞油酸25～59%，油酸15～20%及棕櫚酸、硬脂酸等甘油酯，含阿魏酸廿烷基酯。
木酚素是植物多酚，由苯丙氨酸生成肉桂醇，肉桂醇二聚反應生成木酚素。在植物界有很多種木酚素，這里所指的是其中為數不多的與人體雌激素在結構上相似的木酚素。
亞麻木酚素叫開環(huán)異落葉松酚葡萄糖苷(Secoisolariciresino1)，是與人體雌激素十分相似的植物雌激素。亞麻木酚素主要存在于亞麻籽中，其含量取決于亞麻品種、氣候和生態(tài)條件，一般約占籽重量的0.9%～1.5%，比其它已知含木酚素的66種食品高100～800倍。
因此，美國國家腫瘤研究院(NCI)已把亞麻籽作為6種抗癌植物研究對象之一。目前，亞麻籽已成為開發(fā)功能營養(yǎng)食品的熱點資源。
1、預防乳腺癌：研究發(fā)現，亞麻木酚素能通過對3種雌二醇合成酶(3β-羥類固醇脫氫酶、芳香酶和17β-羥類固醇I型氧化還原酶)的綜合作用抑制卵巢雌激素的合成，降低乳腺癌的發(fā)病危險性。
患乳腺癌婦女的木酚素排泄值較低，尿腸內酯排泄值低于1.5umoI/24h時，具有較高的乳腺癌危險。攝食較少含有高木酚素量的食品的人群具有較高的乳腺癌風險(2~5倍)。
2、預防前列腺癌：研究發(fā)現木酚素的腸內酯可使人體 LNCaP前列腺癌細胞間前列腺特異抗體水平下降。木酚素的腸內酯對5α還原酶同工酶1和2均有抑制作用，這導致睪酮向5α二氫睪酮轉化的減少，會降低前列腺癌細胞間雌激素作用，減緩前列腺癌細胞的生長.
3、預防老年癡呆：亞麻籽油含有豐富的亞麻酸(其含量可達到57%)。亞麻酸在體內可以氧化成支配大腦運轉的DHA，提供給大腦充足的營養(yǎng)。體內如果缺乏亞麻酸，很容易導致歐米伽三脂肪酸攝入的不平衡，從而引起腦萎縮，對老年人來說，缺乏亞麻酸也會增加老年癡呆的發(fā)生幾率。
近年來，以加拿大、澳大利亞、中國、英國和美國為主的西方發(fā)達國家，對亞麻籽功能食品的研究比較深入，成為中、老年人的常備保健品。
4、改善經期綜合征：全世界有11萬的婦女是在缺乏雌激素的絕經后狀態(tài)度過的。而且各種與性激素相關的疾病(骨質疏松、心血管病等)風險明顯增加。20世紀90年代，美國內科醫(yī)生學院建議絕經前婦女采用激素代替療法(HRT)。有研究顯示，長期采用HRT具有一定的預防益處，但是出現了患乳腺癌風險增加的副作用。因此，人們轉向天然存在于植物中的植物雌激素。
5、 預防骨質疏松：婦女的骨質疏松尤其與絕經期有關，因為雌激素的喪失加速了骨丟失。如果在臨床絕經期前幾年采用激素替代治療，可防止骨丟失。1995年世界衛(wèi)生組織以日本70歲以上的婦女為對象進行調查，結果顯示骨密度高的群體其尿中的植物雌激素排泄量也是較多的，而植物雌激素的攝取量與尿中的排泄量呈正相關，可見植物雌激素的攝取量與骨密度也呈一定的相關性。
6、預防心臟病及中風：亞麻子油是天然的血液稀薄劑，它可阻止血管凝塊及沉淀的形成，降低心臟病的發(fā)生。對高血壓者也有幫助。
7、治療關節(jié)炎：亞麻子油可改變人體內神經束傳導路線，提高新陳代謝及血液循環(huán)能力，從而有效避免炎癥疾病的發(fā)作。(如關節(jié)炎，皮膚瘡等)。
最近，符合療效性要求的高純度、標準化木酚素提取物的產品也上市，可以廣泛應用于膠囊、壓片、谷物早餐和快餐食品的添加劑。還有含有—3脂肪酸、可容性食物纖維、木酚素的營養(yǎng)功能性超濃乳狀液、全乳飲料、亞麻籽油等多種產品不斷出現在市場上。
9、預防及輔助治療糖尿病
事實證明，富含植物雌激素的亞麻籽能夠減少胰島素陰抗性，對調節(jié)雌激素水平，預防乳腺癌的發(fā)生，具有積極作用。當下美國流行這樣一種觀點，既然胰島素分泌障礙是Ⅱ型糖尿病的早期癥狀，那么亞麻籽或許可以預防這種糖尿病
橄欖油的作用于功效
橄欖油的美容作用已被大家所認可，很多愛美的MM都會用橄欖油進行美容。用橄欖油美容護膚還能有效地避免細胞老化帶來的色斑、皺紋等現象
護膚
在洗干凈的皮膚表面上涂桑橄欖油，然后輕輕按摩涂有橄欖油的皮膚，讓橄欖油慢慢被吸收。這樣做可以讓肌膚的水分得以保持，滋潤肌膚，讓肌膚不干燥。在面部的肌膚在按摩完之后用熱毛巾敷以下臉，能去除毛孔內的污垢，使面部肌膚細膩光澤有彈性，還能消除皺紋和色斑。
面部護理
這里的面部護理主要是針對化妝的MM。想要化妝，有不想傷害到皮膚的話，就可以再妝前在面部均勻的涂抹一下橄欖油，這樣可以樣化妝品不傷害到肌膚營養(yǎng)肌膚，還能讓面妝不易掉。卸妝的的時候用橄欖油一樣可以。
眼部護理
橄欖油用于眼部護理也是一種很好的美容方法。在眼睛周圍涂抹上一點橄欖油，輕輕按摩一下，然后用熱毛巾覆蓋在涂抹了橄欖油的眼睛上，這樣做可以消除眼袋，同時還可以去除眼角的細紋和色斑，還能給眼睫毛補充營養(yǎng)，讓睫毛長的濃密。
橄欖油沐浴
用橄欖油沐浴對美容護膚也是很有效的。這個需要浴缸沐浴，在放滿水的浴缸中放入5-10毫升的橄欖油，然后將水和橄欖油攪拌在一起，就可以進行沐浴啦。這樣子可以達到清潔皮膚污垢，舒活脛骨，消除疲勞的目的。長期這樣使用，還能讓肌膚滋潤有彈性
橄欖油美體
在沐浴完畢之后，用橄欖油涂滿全身進行按摩，可以促進血液虛幻，放松身體肌肉，從而讓肌膚光滑細膩。如果想要美體的同時消除以下多余的腹部脂肪，就可以用手在涂滿了橄欖油的腹部打圈按摩。如果是產后的MM，可這樣子做還能消除妊娠紋，恢復皮膚的自然彈性哦。
橄欖油防曬
強烈的紫外線會使皮膚變黑，而橄欖油可以有效防曬，把橄欖油涂在皮膚上，可以有效保護皮膚，出門前，可以取橄欖油少許涂在臉、脖子、手臂易受陽光照射的地方。
橄欖油去角質
秋天皮膚通常比較干燥，使用磨砂去角質產品容易導致皮膚更加干燥，所以可以用橄欖油來代替去角質產品清除臉上的老舊角質哦。每次洗完臉后，用橄欖油反復輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去毛孔內肉眼看不到的污垢和老舊角質，滋養(yǎng)肌膚，增加皮膚的光澤和彈性。
橄欖油防脫皮
在干燥的季節(jié)，用橄欖油可防止皮膚皸裂及因皮脂分泌過少引起的瘙癢哦!每日早、晚，用少許橄欖油擦抹面部和手臂，并輕輕按摩，橄欖油會很快吸收。經常使用可以使皮膚光滑、細膩、滋潤、有彈性，并防止曬傷和皮膚過敏。
橄欖油護唇
用棉簽蘸少量橄欖油均勻涂在唇部，有益于保持水分，消除及延緩唇紋出現，防止口唇脫皮裂開。天氣突然轉冷，感冒或腸胃不好，常會為口唇脫皮裂開苦惱，只要擦上少量橄欖油，兩三天后唇部就能變得光滑不脫皮啦!
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