在液壓榨油機設(shè)備的市場前景越來愈好的情況下，百度大數(shù)據(jù)顯示，今年3·15網(wǎng)民最關(guān)注消費問題中，食品安全居首，可見人們對食品的關(guān)注度。

　　調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，與往年相比，今年3·15網(wǎng)民對“食品安全”關(guān)注熱度未減，仍然居于各項消費問題首位。從食品安全關(guān)注內(nèi)容來看，人們已經(jīng)將舌尖上的威脅重心，從地溝油問題轉(zhuǎn)向轉(zhuǎn)基因食品，關(guān)注的問題方面更加“高大上”。

　　1、據(jù)了解，今年3·15百度公司基于用戶的移動搜索和PC搜索數(shù)據(jù)，聯(lián)合中國質(zhì)量萬里行促進會，共同發(fā)布了《3·15質(zhì)量大數(shù)據(jù)報告》。報告中，共總結(jié)了網(wǎng)民最關(guān)注的七大消費問題，分別為食品安全、家電、嬰幼兒、手機安全、網(wǎng)絡(luò)購物、旅游和汽車。

　  2、其中，食品安全的關(guān)注指數(shù)最高，達到3218萬，遠超排在第二名的網(wǎng)絡(luò)購物，其關(guān)注指數(shù)為2866萬。與前兩年相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)相比，“食品安全”問題的熱度有增無減。

　　3、在“食品安全”問題中，網(wǎng)民認為舌尖上的威脅主要來自四個方面，即轉(zhuǎn)基因食品、地溝油、添加劑和供應(yīng)鏈。其中，轉(zhuǎn)基因食品關(guān)注度最高，為60.24%、其次為地溝油20.55%、第三為添加劑13.2%，最后為供應(yīng)鏈6.01%。與前兩年相比，網(wǎng)民已經(jīng)把視線從地溝油轉(zhuǎn)向了轉(zhuǎn)基因，越來越“高大上”。

　  4、大數(shù)據(jù)還顯示，“為什么不相信轉(zhuǎn)基因”、“轉(zhuǎn)基因安全么”和“轉(zhuǎn)基因食品可檢測出來嗎”，是網(wǎng)民對轉(zhuǎn)基因食品的三大困惑。有網(wǎng)友告訴羊城晚報記者，這些問題都是他非常想知道的。回想去年有關(guān)食品安全的新聞，武漢轉(zhuǎn)基因大米事件的報道以及一些名人關(guān)于轉(zhuǎn)基因的罵戰(zhàn)給他留下了深刻印象。“轉(zhuǎn)基因這種東西太高科技，普通老百姓無法觸及，像大豆、大米這些東西老百姓每天都在吃。誰知道是不是轉(zhuǎn)基因，所以感覺更神秘也更可怕。”廣州市民鄭先生說。有從事轉(zhuǎn)基因作物研究的某高校研究員告訴記者，出現(xiàn)這種情況更加說明，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的科普宣傳還不到位，才會讓如此多的普通消費者對最基本的轉(zhuǎn)基因食品問題產(chǎn)生疑慮，呼吁相關(guān)部門加強轉(zhuǎn)基因食品的科普宣傳，不能讓消費者吃的不明不白。

　　5、在地溝油問題中，網(wǎng)民的疑問主要集中在“地溝油的鑒別方法”和“地溝油的危害”上。不少網(wǎng)民表示，很想知道普通人如何用簡單易行的方法鑒別出地溝油。一位網(wǎng)友留言稱，面對食品安全要先學會自保，自保的“武器”在哪里？能像百度“筷搜”一樣，讓普通人在家里就能操作。

　 6、排在第三位的是“添加劑”問題。這也是歷年消費者對食品安全關(guān)注的一個重要方面。其中，有關(guān)“添加劑的危害”、“防腐劑要不要”和“11個食品添加劑的真相”，三大問題為網(wǎng)民所普遍關(guān)注。有食品添加劑專家表示，從這三個問題可以看出，與前兩年相比，食品安全大環(huán)境已經(jīng)有所變化，很多人開始區(qū)別“食品非法添加”和“食品添加劑”。“這兩年網(wǎng)上關(guān)于食品添加劑的科普報道越來越多，其實有疑問不可怕，重要的是傳遞科學的答案。”該專家肯定了科普的重要意義。

　　7、“福喜事件”催生了消費者對食品供應(yīng)鏈的關(guān)注。本次大數(shù)據(jù)報告顯示，網(wǎng)民對食品供應(yīng)鏈中的“原料不合格”和“銷售過程欺詐消費者”問題尤為關(guān)注。“原料采集、食品加工制作過程，消費者是看不到的，只能看到成品。如果這些過程出了貓膩，消費者只能被動接受。如果能讓這些環(huán)節(jié)更陽光，消費者才能真正吃的放心。”消費者朱小姐提出期望。
    希望有關(guān)部分能加大對食品的抽查，讓百姓吃的放心，如果還是不放心，建議購買一臺液壓榨油機，即可開店又可吃的放心。